Fine dying : Ein Mira-Valensky-Krimi

Rossmann, Eva, 2023
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Medienart Buch
ISBN 978-3-85256-887-4
Verfasser Rossmann, Eva Wikipedia
Systematik DR.D - Kriminalroman
Schlagworte Wien, Roboter, Küche, Koch, Krimis, Thriller, Spionage, Migration, Weinviertel, künstliche Intelligenz, Sterneküche, Automatisierung, Gastronomie, Haubenküche, Küchenroboter, Gourmet, Gourmettempel, Profi-Küche, Personal, Insider, Arbeitskräfte
Verlag Folio Verlag
Ort Wien
Jahr 2023
Umfang 302 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Band 22
Reihe Mira Valensky
Sprache deutsch
Verfasserangabe Eva Rossmann
Annotation Stress, Alphatiere, Leidenschaft. Die Profi-Küche war immer ein gefährlicher Ort. Das bekommt auch Mira Valensky zu spüren.

Im Gasthaus "Apfelbaum" scheint die Welt noch in Ordnung. Doch dann wird der syrische Hilfskoch erstochen. Die Wiener Journalistin Mira Valensky und ihre Freundin Vesna Krainer auf der Jagd durch Gourmettempel, Gastro-Klischees und die Macht der öffentlichen Meinung. Fine Dining rechnet sich nicht mehr, Luxuslokale sperren zu. Gasthäuser finden keine Arbeitskräfte. Die Gastronomie ist im Umbruch. Wer hat noch Lust, nach dem ultimativen Geschmack zu suchen? Werden Koch- und Servicebrigaden gar durch Roboter ersetzt?

Der packende Insider-Krimi. Und eine Liebeserklärung an das faszinierende Küchen-Universum.

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